Original scientific paper
https://doi.org/10.32728/tab.11.2013.02
La cucina dei vecchi Lussignani riprodotta nel suo dialetto (i veci piati de la cusina de Lussin)
Barbara Buršić-Giudici
; Juraj Dobrila University, Pula
Vanessa Toić
orcid.org/0000-0001-6620-7571
; Juraj Dobrila University, Pula
Abstract
Il dialettto lussignano fa parte del dialetto veneto come conseguenza del lungo dominio della Repubblica di Venezia sul territorio dell’Istria e del Quarnero. Questo dialetto è parlato solo, come dicono i lussignani, da coloro che da generazioni hanno sempre vissuto sull’isola e si sta estinguendo purtroppo insieme a loro. Le nuove generazioni parlano il lussignano solamente nella famiglia di origine. A volte capita che lo utilizzino per comunicare con i nonni, che rappresentano l’ultima generazione ancora legata al passato e che cerca di conservare, tramite la lingua, la propria identità culturale. La cucina dei vecchi lussignani assieme alle altre tradizioni, ha orgogliosamente mantenuto la propria individualità e trasmette inconsciamente lingua, usi e costumi di una volta.
Keywords
dialetto lussignano; cucina; Lussinpiccolo
Hrčak ID:
116820
URI
Publication date:
20.12.2013.
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