Skip to the main content

Professional paper

Moderni uređaji za proizvodnju sterilnog konzumnog mlijeka

Josip Urban ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb


Full text: serbian pdf 1.115 Kb

page 73-78

downloads: 448

cite

Full text: croatian pdf 848 Kb

page 73-78

downloads: 517

cite


Abstract

Za mog posljednjeg boravka u inozemstvu (god. 1954.) poduzeće (sada njemačko-holandijski koncern), kod kojeg sam prije radio više godina kod gradnje i opremanja novih mljekara u srednjoj i zapadnoj Evropi, pozvalo me, da izravno pogledam montirane moderne uređaje za proizvodnju sterilnog konzumnog mlijeka.

Keywords

sterilno konzumno mlijeko; proizvodnja

Hrčak ID:

126371

URI

https://hrcak.srce.hr/126371

Publication date:

2.4.1956.

Article data in other languages: serbian

Visits: 1.871 *