Sestrinski glasnik, Vol. 22 No. 3, 2017.
Original scientific paper
https://doi.org/10.11608/sgnj.2017.22.046
Utjecaj cijene prehrambenih proizvoda na kvalitetu prehrane starijih osoba u domaćoj okolini The impact of costs of nutrition’s on the overall quality of nutrition of the elderly population in the local environment
Nataša Mlinar Reljić
orcid.org/0000-0003-1148-0831
; University of Maribor, Faculty of Health Sciences, Cereal ulica 15, 2000 Maribor, Slovenia
Marijana Lesničar
Cirila Hlastan Ribič
; National Institute of Public Health, Trubarjeva cesta 2, 1000 Ljubljana, Slovenia
Jadranka Stričević
orcid.org/0000-0001-5720-0626
Sabina Fijan
Abstract
Uvod: U razdoblju nestabilne gospodarske situacije populacija starije životne dobi posebice je osjetljiva. Nezadovoljavajući socijalno-ekonomski položaj osoba starije životne dobi znatno smanjuje mogućnost provođenja zdravog načina življenja. Svrha je članka istražiti utjecaj ekonomskih čimbenika na stupanj kvalitete
prehrane osoba starije životne dobi.
Metode: Kvantitativna metoda istraživanja. Uporabljen je strukturirani upitnik. U istraživanje je uključeno 60 ispitanika životne dobi starije od 65 godina.
Rezultati: Verificirano je da ekonomski čimbenici znatno utječu na kvalitetnu i uravnoteženu prehranu osoba starije životne dobi..
Rasprava: Pri kupnji namirnica važnu ulogu ima cijena proizvoda. Unatoč cijeni proizvoda, osobe starije životne dobi pri kupnji obraćaju posebnu pozornost na sastav namirnica u prehrambenim proizvodima.
Zaključak: Medicinske sestre/tehničari trebaju u lokalnoj zajednici uporabiti metode edukacije programima i praktičnim radionicama u čijem je sadržaju potrebno predstaviti učinkovitost zdravih sastojaka hrane.
Keywords
starija osoba; prehrambene navike; namirnice; ekonomske vrijednosti
Hrčak ID:
193854
URI
Publication date:
19.12.2017.
Visits: 912 *