Veterinarska stanica, Vol. 50 No. 2, 2019.
Original scientific paper
Kvaliteta vode za napajanje na farmama sjeverozapadne Hrvatske
Marija Denžić Lugomer
orcid.org/0000-0002-6525-6053
; Croatian Veterinary Institute, Veterinary Department Križevci, Križevci, Croatia
Damir Pavliček
; Croatian Veterinary Institute, Veterinary Department Križevci, Križevci, Croatia
Maja Kiš
; Croatian Veterinary Institute, Veterinary Department Križevci, Križevci, Croatia
Vesna Jaki Tkalec
; Croatian Veterinary Institute, Veterinary Department Križevci, Križevci, Croatia
Sanja Furmeg
; Croatian Veterinary Institute, Veterinary Department Križevci, Križevci, Croatia
Jadranka Sokolović
; Croatian Veterinary Institute, Veterinary Department Križevci, Križevci, Croatia
Darko Majnarić
; Croatian Veterinary Institute, Veterinary Department Križevci, Križevci, Croatia
Abstract
U ovom radu ispitivana je kvaliteta vode koja se koristi za napajanje životinja na farmama sjeverozapadne Hrvatske. Ukupno je pretraženo 120 uzoraka s različitih farma (65 kokoši nesilica i brojlera, 45 goveda, 10 svinja) sakupljenih tijekom 2016. g. i proljeća 2017. g. Analizirani su sljedeći mikrobiološki parametri: ukupni koliformi, Escherichia coli, crijevni enterokoki, broj kolonija mikroorganizama na 36 °C i 22 °C, Clostridium perfringens i Pseudomonas aeruginosa. Od fizikalno-kemijskih parametara analizirani su: boja, okus, miris, pH, kloridi, sulfati, nitriti, nitrati, natrij, amonijak, kalij, kalcij, magnezij, slobodni klor, željezo i utrošak KMnO4. Od 120 pretražena uzorka, prema Pravilniku o parametrima sukladnosti i metodama analize vode za ljudsku potrošnju (NN 125/2013, 141/2013, 128/2015) mikrobiološki nije bilo sukladno 40,0%, kemijski 37,5% uzoraka, odnosno ukupno 58,3% uzoraka. S obzirom da su svi nesukladni uzorci podrijetlom bunarske vode, potrebne su češće kontrole kvalitete tih voda, odgovarajući nadzor i dezinfekcija.
Keywords
kvaliteta vode; farme; sjeverozapadna Hrvatska; napajanje
Hrčak ID:
223818
URI
Publication date:
25.3.2019.
Visits: 1.560 *