Preliminary communication
https://doi.org/10.17234/SocEkol.29.2.5
Die wichtigsten Elemente des sozial verantwortungsvollen Wirtschaftens der Nahrungsmittelunternehmen in der Republik Kroatien
Romana Zlatar-Vulić
orcid.org/0000-0002-7691-6563
; "Podravka" d.d., Ante Starčevića 32, 48 000 Koprivnica
Abstract
Kroatien verzeichnet eine kontinuierliche Zunahme des Interesses am Konzept des „sozial verantwortungsvollen Wirtschaftens“. Das Konzept des sozial verantwortungsvollen Wirtschaftens bezieht eine ökonomische, ökologische und soziale Verantwortung ein und wird als wichtiger Faktor bei immer mehr Wirtschaftssubjekten gesehen. Ungeachtet des Tätigkeitsbereichs haben kroatische Unternehmen die Wichtigkeit der Einführung eines sozial verantwortungsvollen Wirtschaftens in die eigene Strategie zwecks Schaffung eines nachhaltigen Wirtschaftens und einer nachhaltigen Gemeinschaft erkannt. Das sozial verantwortungsvolle Wirtschaften haben auch Verbraucher erkannt, deshalb wird auch bei ihnen ein immer größeres Interesse an der sozialen Verantwortung von Geschäftssubjekten verzeichnet. Bisherige Forschung hat sich nicht damit beschäftigt, wie kroatische Verbraucher das sozial verantwortungsvolle Wirtschaften der Nahrungsmittelunternehmen auffassen. Deshalb versuchen wir in dieser Arbeit eine Einsicht ins sozial verantwortungsvolles Wirtschaften von Nahrungsmittelunternehmen aus der Sicht der Verbraucher zu gewähren, sowie Angaben darüber, welcher Bereich des sozial verantwortungsvollen Wirtschaftens beim Kauf von Nahrungsmitteln für Käufer am wichtigsten ist. Die Forschung des sozial verantwortungsvollen Wirtschaftens und Kaufverhaltens beim Kauf von Lebensmitteln umfasste 105 Befragte, vorwiegend aus dem Raum des kroatischen Nordwestens. Die Forschung wurde im Oktober und November 2017 mit einem online Fragebogen durchgeführt. Die Ergebnisse wurden statistisch bearbeitet. Die Ergebnisse haben gezeigt, dass Verbraucher beim Kauf von Ernährungsartikeln den wenigsten Wert auf die positive finanzielle Geschäftstätigkeit von Nahrungsmittelunternehmen legen, während sie den größten Wert auf sozial verantwortungsvolle Aktivitäten von Unternehmen legen, denn so haben sie das Gehfühl, einen eigenen Beitrag dem positiven Aspekt des sozial verantwortungsvollens Wirtschaftens, dem verantwortungsvollen Verhalten der Unternehmen der Umwelt und en Ressourcen gegenüber und der Fürsorge von Unternehmen für die globale Umwelt zu leisten. Die Forschung hat gezeigt, dass ein statistisch relevanter Unterschied hinsichtlich des Alters und der Schulbildung der Verbraucher besteht, wenn die Fürsorge der Unternehmen für die globale Umwelt die Kaufentscheidung beeinflußt Fürsorge für die globale Umwelt ist den Verbrauchern mittleren Lebensalters, sowie denen, die ein Studium abgeschlossen haben, am wichtigsten.
Keywords
sozial verantwortungsvolles Wirtschaften; Kaufentscheidung; Ernährungsartikel
Hrčak ID:
242296
URI
Publication date:
13.8.2020.
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