Professional paper
Pojavnost dijabetesa u Hrvatskoj, nekim sredozemnim i azijskim zemljama te njegova povezanost sa promjenama u prehrambenim navikama
Saša Magaš
; Center for Diabetes, Internal Department and Department of Surgery, Bjelovar General Hospital
Zrinka Sudar-Magaš
; Center for Diabetes, Internal Department and Department of Surgery, Bjelovar General Hospital
Abstract
Visoke i sve više stope pojavnosti dijabetesa širom svijeta, u zemljama s tako različitom kulturnom i prehrambenom tradicijom, te s velikom međusobnom zemljopisnom udaljenošću upozoravaju da industrijalizacija i praćenje zapadnjačkih uzora donose značajne promjene u prehrambenim navikama. Napuštaju se tradicionalni načini prehrane, a prehrana sadrži sve više masti životinjskog porijekla, sve manje složenih ugljikohidrata i vlakana, uz porast ukupnog unosa energije. Također unosi se previše soli. Taj trend nije zaobišao niti Hrvatsku u kojoj postoje značajne regionalne razlike u prehrambenim navikama. Takav slijed događaja zahtijeva daljnje praćenje i upozoravanje javnosti na rastuću prijetnju javnom zdravlju.
Keywords
pojavnost dijabetesa,prehrambene navike
Hrčak ID:
299160
URI
Publication date:
7.1.2012.
Visits: 316 *