Glasnik Zaštite Bilja, Vol. 47. No. 5., 2024.
Professional paper
Zavod za vinogradarstvo i vinarstvo Agronomskog fakulteta u Zagrebu 105 godina u službi vinogradarstva i vinarstva Hrvatske
Darko Preiner
; Agronomski fakultet, Sveučilišta u Zagrebu, Zagreb, Hrvatska
*
* Corresponding author.
Abstract
Zavod za vinogradarstvo i vinarstvo Agronomskog fakulteta u Zagrebu već je više od jednog stoljeća temelj vinogradarsko-vinarskog obrazovanja u Hrvatskoj. Osnovan 1919. godine, značajno je utjecao na nacionalnu vinsku industriju kroz istraživanje, suradnju u industriji i praktičnu obuku studenata. Područja istraživanja Zavoda su očuvanje i revitalizacija autohtonih sorti vinove loze, razvoj kultivara otpornih na bolesti, unaprjeđenje vinarske proizvodnje te istraživanje prilagodbe vinogradarstva klimatskim promjenama.. Ključna vrijednost je Nacionalna kolekcija autohtonih hrvatskih sorti vinove loze, koja se čuva na pokušalištu Jazbina koje je osnovano 1939. godine, a služi kao vitalni resurs za istraživanje i obrazovanje. Nedavne istraživačke inicijative obuhvatile su klonsku selekciju, održive prakse vinogradarstva, poboljšanje kvalitete vina i razvoj novih otpornih sorti grožđa korištenjem najsuvremenijih tehnologija. Ovi napori naglašavaju stalnu predanost Zavoda unaprjeđenju područja i suočavanju sa suvremenim izazovima u vinogradarstvu i vinarstvu.
Keywords
Zavod za vinogradarstvo i vinarstvo; tradicija; istraživanje; povijest
Hrčak ID:
321660
URI
Publication date:
14.10.2024.
Visits: 0 *