Conference paper
Dizajn u prehrani – tradicijska baština i suvremene prehrambene navike
Branimir Paškvan
; Građevinska tehnička škola Rijeka
Full text: croatian pdf 148 Kb
page 351-359
downloads: 712
cite
APA 6th Edition
Paškvan, B. (2008). Dizajn u prehrani – tradicijska baština i suvremene prehrambene navike. Etnološka istraživanja, (12/13), 351-359. Retrieved from https://hrcak.srce.hr/index.php/37034
MLA 8th Edition
Paškvan, Branimir. "Dizajn u prehrani – tradicijska baština i suvremene prehrambene navike." Etnološka istraživanja, vol. , no. 12/13, 2008, pp. 351-359. https://hrcak.srce.hr/index.php/37034. Accessed 27 Dec. 2024.
Chicago 17th Edition
Paškvan, Branimir. "Dizajn u prehrani – tradicijska baština i suvremene prehrambene navike." Etnološka istraživanja , no. 12/13 (2008): 351-359. https://hrcak.srce.hr/index.php/37034
Harvard
Paškvan, B. (2008). 'Dizajn u prehrani – tradicijska baština i suvremene prehrambene navike', Etnološka istraživanja, (12/13), pp. 351-359. Available at: https://hrcak.srce.hr/index.php/37034 (Accessed 27 December 2024)
Vancouver
Paškvan B. Dizajn u prehrani – tradicijska baština i suvremene prehrambene navike. Etnološka istraživanja [Internet]. 2008 [cited 2024 December 27];(12/13):351-359. Available from: https://hrcak.srce.hr/index.php/37034
IEEE
B. Paškvan, "Dizajn u prehrani – tradicijska baština i suvremene prehrambene navike", Etnološka istraživanja, vol., no. 12/13, pp. 351-359, 2008. [Online]. Available: https://hrcak.srce.hr/index.php/37034. [Accessed: 27 December 2024]
Full text: english pdf 134 Kb
page 361-368
downloads: 517
cite
APA 6th Edition
Paškvan, B. (2008). Dizajn u prehrani – tradicijska baština i suvremene prehrambene navike. Etnološka istraživanja, (12/13), 351-359. Retrieved from https://hrcak.srce.hr/index.php/37034
MLA 8th Edition
Paškvan, Branimir. "Dizajn u prehrani – tradicijska baština i suvremene prehrambene navike." Etnološka istraživanja, vol. , no. 12/13, 2008, pp. 351-359. https://hrcak.srce.hr/index.php/37034. Accessed 27 Dec. 2024.
Chicago 17th Edition
Paškvan, Branimir. "Dizajn u prehrani – tradicijska baština i suvremene prehrambene navike." Etnološka istraživanja , no. 12/13 (2008): 351-359. https://hrcak.srce.hr/index.php/37034
Harvard
Paškvan, B. (2008). 'Dizajn u prehrani – tradicijska baština i suvremene prehrambene navike', Etnološka istraživanja, (12/13), pp. 351-359. Available at: https://hrcak.srce.hr/index.php/37034 (Accessed 27 December 2024)
Vancouver
Paškvan B. Dizajn u prehrani – tradicijska baština i suvremene prehrambene navike. Etnološka istraživanja [Internet]. 2008 [cited 2024 December 27];(12/13):351-359. Available from: https://hrcak.srce.hr/index.php/37034
IEEE
B. Paškvan, "Dizajn u prehrani – tradicijska baština i suvremene prehrambene navike", Etnološka istraživanja, vol., no. 12/13, pp. 351-359, 2008. [Online]. Available: https://hrcak.srce.hr/index.php/37034. [Accessed: 27 December 2024]
Abstract
Unatoč tomu što ga nerijetko doživljavamo kao „modernu“ disciplinu,
dizajn sa tradicijskom baštinom ima vrlo tijesnu vezu. Premda izrazito vezan uz tehnološki razvoj koji je obilježio posljednjih dvjestotinjak godina, dizajn je proizašao iz puno starijih modusa oblikovanja predmetne stvarnosti koja zapravo čini vitalni dio tradicijske baštine. I ne samo to. Slojevitost tradicijske baštine može pretstavljati neiscrpan izvor teorijskih i praktičnih predložaka za stvaralaštvo u budućnosti. Kultura prehrane samo je jedno od mnogih područja unutar kojih postoje realni uvjeti za kvalitetnu razvojnu politiku temeljenu na tradicijskim
vrijednostima.
Keywords
dizajn; tradicija; kultura prehrane
Hrčak ID:
37034
URI
https://hrcak.srce.hr/37034
Publication date:
5.1.2008.
Article data in other languages:
english
Visits: 2.516
*
