Original scientific paper
https://doi.org/10.2478/10004-1254-60-2009-1938
Okratoksin A i omjer sfinganina i sfingozina u urinu stanovnika s područja endemske nefropatije u Hrvatskoj
Ana-Marija Domijan
; Institute for Medical Research and Occupational Health, Zagreb, Croatia
Maja Peraica
; Institute for Medical Research and Occupational Health, Zagreb, Croatia
Ksenija Markov
; Faculty of Food Technology and Biotechnology,niversity of Zagreb, Zagreb, Croatia
Radovan Fuchs
; Institute for Medical Research and Occupational Health, Zagreb, Croatia
Abstract
Najprihvatljivija teorija o etiologiji endemske nefropatije povezuje njezin nastanak s izloženošću nefrotoksičnim mikotoksinima. Dok se izloženost mikotoksinu okratoksinu A (OTA) može dokazati njegovim nalazom u biološkim uzorcima kao što su krv i urin, vrlo kratko zadržavanje fumonizina B1 (FB1) u organizmu to onemogućava. Na pokusnim je životinjama nađeno da je porast omjera koncentracija
sfi ngolipida sfi nganina i sfi ngozina (Sa/So) biološki pokazatelj izloženosti tom mikotoksinu. U ovom istraživanju mjerena je koncentracija OTA i omjer koncentracija Sa/So u urinu 45 stanovnika u endemskom selu Kaniža i 18 stanovnika u kontrolnom selu. Uzorci urina skupljeni su od istih osoba 2000. i 2005.
godine. U obje godine učestalost uzoraka koji su sadržavali OTA bila je veća u Kaniži (43 % i 18 %) negoli u kontrolnom selu (28 % i 6 %). Koncentracija OTA također je bila viša u urinima skupljenim u
Kaniži negoli u kontrolnom selu. Koncentracija OTA u uzorcima skupljenim u Kaniži 2000. bila je viša nego u uzorcima iz 2005. (p<0.005). Iako je u urinima iz obje godine omjer koncentracija Sa/So bio viši u Kaniži negoli u kontrolnom selu, razlika nije bila statistički značajna. Nije nađen nijedan uzorak skupljen
u kontrolnom selu koji bi istodobno sadržavao mjerljivu koncentraciju OTA i omjer Sa/So veći od jedan.
Za razliku od uzoraka iz kontrolnog sela, četiri uzorka skupljena u Kaniži u 2000. godini i jedan uzorak u 2005. godini upućivali su na istodobnu izloženost ovim mikotoksinima.
Keywords
endemska nefropatija; fumonizin B1; okratoksin A; sfi ngolipidi
Hrčak ID:
45370
URI
Publication date:
22.12.2009.
Visits: 2.646 *