News

Godišnji pregled kvalitete mliječnih proizvoda mljekarskih pogona u Sloveniji

Milan Hafner ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb

Abstract

U stočarskoj proizvodnji najvažniju ulogu još uvijek ima proizvodnja mlijeka. U perspektivnom programu razvoja govedarstva se inače predviđa neznatno smanjenje broja muznih krava do god. 1961. (290.000), ali ipak se očekuje osjetno povećanje proizvodnje mlijeka po kravi. Prosječna mliječnost od dosadanje 1.430 lit. po kravi predviđa se da će se povećati na 2.100 litara u god. 1961.

Keywords

proizvodnja mlijeka; kvaliteta; mljekarski pogoni

Hrčak ID:

57745

URI

https://hrcak.srce.hr/57745

Publication date:

2.1.1959.

Visits: 1.188 *