Mljekarstvo, Vol. 19 No. 7, 1969.

Sadržaj

Puni tekst

Kolebanje nekih sastojaka mlijeka krava sivosmeđe i jersey pasmine u toku godine (str. 154-161)

Tatjana Slanovec, Marija Sotlar
Izvorni znanstveni članak

Kvaliteta sireva u AP Vojvodini (str. 161-164)

Jeremija Rašić, Josip Vidojević, Svetislav Milin
Stručni rad

Kvaliteta kačkavalja (str. 164-168)

Jovan Dorđević, Radosav Stefanović
Stručni rad

Osvrt na ekskurziju mljekarskih radnika prigodom II. međunarodne izložbe mljekarske opreme u Frankfurtu (str. 168-173)

Vijest

Iz domaće i strane štampe (str. 173-174)

Vijest

Posjeta: 9.744 *