Poljoprivreda, Vol. 18 No. 1, 2012.
Stručni rad
BIOSIGURNOSNE MJERE U INTENZIVNOME SVINJOGOJSTVU
Boris Antunović
orcid.org/0000-0003-0052-3795
; Sveučilište J.J. Strossmayer, Poljoprivredni fakultet u Osijeku, Osijek, Hrvatska
Laura Vargović
; Belje d.d., Darda, Hrvatska
Dalibor Cvrković
; Belje d.d., Darda, Hrvatska
Katarina Kundih
; Belje d.d., Darda, Hrvatska
Robert Spajić
; Belje d.d., Darda, Hrvatska
Velimir Sili
; Belje d.d., Darda, Hrvatska
Dražen Hižman
; Belje d.d., Darda, Hrvatska
Željko Pavičić
; Sveučilište u Zagrebu, Veterinarski fakultet, Zagreb, Croatia
Mario Ostović
; Sveučilište u Zagrebu, Veterinarski fakultet, Zagreb, Croatia
Sažetak
Današnja proizvodnja svinja zahtijeva držanje velikoga broja životinja maksimalne proizvodnosti na relativno malome prostoru. Njihova proizvodnost povezana je sa zdravljem i zdravstvenim statusom. Kako je sve veća težnja potrošača za smanjenjem upotrebe antibiotika u proizvodnji svinja, mjere koje se poduzimaju sve više idu u smjeru sprječavanja bolesti. To je moguće postići provedbom biosigurnosnih mjera, koje uključuju sprječavanje ulaska uzročnika na farmu i sprječavanje prijenosa patogena unutar farme između objekata. Kritične točke predstavljaju lokacija, ljudi, ulaz u farmu, rasplodni pomladak, sjeme, izlaz životinja – utovari, hrana, lešine, feces i otpadna voda, DDD, unutarnja biosigurnost. Da bi se biosigurnosne mjere ispravno provodile i na taj način osigurala visoka proizvodnja, potrebno je strogo pridržavanje pravila koja su određena standardima.
Ključne riječi
intenzivna proizvodnja svinja; biosigurnost; kritine toke pri prijenosu patogena
Hrčak ID:
83380
URI
Datum izdavanja:
12.6.2012.
Posjeta: 2.812 *