Skoči na glavni sadržaj

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka , Vol. 19 No. 7, 1969.

  • Datum izdavanja: 01.07.1969.
  • Objavljen na Hrčku: 23.09.2011.

Sadržaj

Puni tekst

Kolebanje nekih sastojaka mlijeka krava sivosmeđe i jersey pasmine u toku godine (str. 154-161)

Tatjana Slanovec, Marija Sotlar
Izvorni znanstveni članak

hrvatski pdf 616kb
Kvaliteta sireva u AP Vojvodini (str. 161-164)

Jeremija Rašić, Josip Vidojević, Svetislav Milin
Stručni rad

hrvatski pdf 404kb
Kvaliteta kačkavalja (str. 164-168)

Jovan Dorđević, Radosav Stefanović
Stručni rad

hrvatski pdf 507kb
Osvrt na ekskurziju mljekarskih radnika prigodom II. međunarodne izložbe mljekarske opreme u Frankfurtu (str. 168-173)


Vijest

hrvatski pdf 1286kb
Iz domaće i strane štampe (str. 173-174)


Vijest

hrvatski pdf 237kb

Posjeta: 7.764 *