Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam , Vol. 6 No. 3-4, 2011.
![](/logo_broj/6139.jpg)
- Datum izdavanja: 31.12.2011.
- Objavljen na Hrčku: 18.01.2012.
Sadržaj
Puni tekst
Jasna Mrvčić, Krunoslav Mikelec, Damir Stanzer, Stela Križanović, Slobodan Grba, Višnja Bačun-Družina, Vesna Stehlik-Tomas
Pregledni rad
Kristina Habschied, Natalija Velić, Marina Tišma, Vinko Krstanović
Pregledni rad
Gabriella Kanižai Šarić, Zlata Milaković, Vinko Krstanović
Pregledni rad
Dubravka Škevin, Klara Kraljić, Lina Miletić, Marko Obranović, Sandra Neđeral, Sandra Petričević
Izvorni znanstveni članak
Marija Cerjak, Jasenka Gajdoš Kljusurić, Željka Mesić
Izvorni znanstveni članak
Ibrahim Mujić, Jelena Živković, Goran Nikolić, Senka Vidović, Nataša Trutić, Urška Kosić, Stela Jokić, Alma Ruznić
Izvorni znanstveni članak
Bože Vidić, Tomislava Vukušić, Ivana Ljubić Herceg, Drago Šubarić, Đurđica Ačkar, Mladen Brnčić, Suzana Rimac Brnčić, Anet Režek Jambrak, Sven Karlović, Zoran Herceg
Izvorni znanstveni članak
Jovana Đurić, Ksenija Vitale, Slavica Paradinović, Bojan Jelaković
Izvorni znanstveni članak
Ali Aberoumand
Kratko priopćenje
Posjeta: 28.578 *