Skoči na glavni sadržaj

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka , Vol. 4 No. 2, 1954.

  • Datum izdavanja: 01.02.1954.
  • Objavljen na Hrčku: 20.01.2012.

Sadržaj

Puni tekst

III. godišnja skupština Udruženja mljekarskih poduzeća Hrvatske (str. 25-31)

Dinko Kaštelan
Vijest

hrvatski pdf 845kb
O specifičnoj težini našeg kravljeg mlijeka (str. 31-35)

Stjepan Filipović
Stručni rad

hrvatski pdf 427kb
Topljeni sir (str. 36-36)

Ljudevit Dvoržak
Stručni rad

hrvatski pdf 132kb
O čemu zavisi uspjeh kod uzgoja teleta (str. 37-43)

Dinko Kaštelan
Stručni rad

hrvatski pdf 949kb
Naučno-istraživački, prosvjetni i kontrolni rad oko unapređivanja mljekarstva u Holandiji (str. 44-47)

Aleksandar Konjajev
Stručni rad

hrvatski pdf 402kb
Zanimljivosti iz svijeta (str. 48-48)


Vijest

hrvatski pdf 154kb

Posjeta: 17.783 *