Mljekarstvo, Vol. 4 No. 10, 1954.

Sadržaj

Puni tekst

Somborski sir (str. 217-220)

Obren Pejić
Stručni rad

Polumasni mliječni prašak i prehrana dojenčadi (str. 221-225)

Božidar Maslovarić
Stručni rad

Mljekarstvo kotara Tolmin (str. 225-227)

Davor Baković
Stručni rad

O nedostacima u prehrani stoke i o bolestima koje oni izazivlju (str. 228-229)

J. Ivoš
Stručni rad

Povodom puštanja u pogon prvog stroja za pranje boca domaće proizvodnje (str. 230-231)

Mijo Đogić
Vijest

Tečaj za mikrobiološku kontrolu kvalitete mlijeka (str. 232-234)

Aleksandar Konjajev
Vijest

Predstavnici mljekara iz NR Hrvatske u pohodu mljekarama u Austriji (str. 235-238)

Franjo Gabler
Vijest

Uperizacija u preradi mliječnih proizvoda (str. 239-241)

Vijest

Posjeta: 12.346 *