Stručni rad
Mljekarstvo kotara Tolmin
Davor Baković
; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb
Sažetak
Kotar Tolmin nalazi se u području Julijskih Alpa. Od cjelokupne površine (128.481 ha) oko 45 % je poljoprivredna površina, a od toga 93 % pašnjaci, košanice i livade, a samo 6,6 % oranice.
Ključne riječi
mljekarstvo; tolminski sir; kotar Tolmin
Hrčak ID:
77381
URI
Datum izdavanja:
1.10.1954.
Posjeta: 800 *