Stručni rad

Osnovni faktori unapređenja kvaliteta proizvodnje u mljekarstvu Nizozemske

Zaharije Milanović ; Institut za prehrambenu industriju, Novi Sad

Sažetak

Iako je u naslovu upotrijebljen izraz »unapređenje« mi pod ovim podrazumijevamo i samo održavanje određenog nivoa. Naime, da bi bio održan dostignuti nivo obima i kvaliteta proizvodnje za duže vrijeme, potrebni su stalni napori u kontroli, obnavljanju kadrova, opreme, stada krava i drugog, a to se po pravilu vrši na višem, boljem nivou pre svega zbog općeg progresa u društvu.

Ključne riječi

mljekarstvo; Nizozemska

Hrčak ID:

67656

URI

https://hrcak.srce.hr/67656

Datum izdavanja:

2.4.1968.

Posjeta: 1.094 *