Skoči na glavni sadržaj

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka , Vol. 18 No. 4, 1968.

  • Datum izdavanja: 02.04.1968.
  • Objavljen na Hrčku: 11.05.2011.

Sadržaj

Puni tekst

Prilog poznavanju kiselosti kravljeg mlijeka (str. 73-77)

M. Šipka, Višeslava Miljković, Ljiljana Petković
Stručni rad

hrvatski pdf 417kb
Efekti primarne obrade mlijeka (str. 77-86)

Velimir Jovanović
Stručni rad

hrvatski pdf 847kb
Osnovni faktori unapređenja kvaliteta proizvodnje u mljekarstvu Nizozemske (str. 87-94)

Zaharije Milanović
Stručni rad

hrvatski pdf 733kb
Zakon o određivanju premija za kravlje i ovčje mlijeko u 1968. godini (str. 94-95)


Vijest

hrvatski pdf 241kb
Iz domaće i strane štampe (str. 95-96)


Vijest

hrvatski pdf 248kb

Posjeta: 10.535 *