Stručni rad

Gospodarstva kao središta negativne selekcije u govedarstvu

Dragan Ilančić ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb

Sažetak

Goveda se u gospodarstvu mogu iskorištavati na više načina: bilo da uglavnom proizvode mlijeko, bilo da se uzgajaju i tove, a mogu se iskorišćivati i kombinirano, dakle i za proizvodnju mlijeka i za tov. Prema tome imat će takvo gospodarstvo većinu prihoda od prodanog mlijeka ili od rasplodne i tovne stoke. U većim potrošačkim središtima i u njihovoj najbližoj okolini drže gospodari goveda uglavnom za proizvodnju mlijeka, pa neka gospodarstva redovito ili samo povremeno uzgajaju podmladak, a druga, redovno sitna, tzv. izmuzna gospodarstva uopće ne drže podmlatka nego većinom krave, dobre muzare. Budući da se svježe mlijeko mnogo potražuje i dobro plaća, drže uzgajači na takvim gospodarstvima najbolje krave muzare, pa ih dobro hrane i njeguju.

Ključne riječi

govedarstvo; selekcija; poljoprivredna gospodarstva

Hrčak ID:

76167

URI

https://hrcak.srce.hr/76167

Datum izdavanja:

1.7.1953.

Posjeta: 1.242 *