Mljekarstvo, Vol. 3 No. 7, 1953.

Sadržaj

Puni tekst

Neka iskustva sa seminara za unapređenje proizvodnje kazeina u NRH (str. 149-153)

Matej Markeš
Stručni rad

O sirištu, sirilima i usirivanju (str. 154-156)

Srećko Šabec
Stručni rad

Rajoni i cijene - zaključak Udruženja mljekarskih poduzeća Hrvatske (str. 157-158)

Franjo Gabler
Stručni rad

Gospodarstva kao središta negativne selekcije u govedarstvu (str. 159-162)

Dragan Ilančić
Stručni rad

Kulture i pasterizacija mlijeka za sirenje (str. 162-164)

Antun Rudnički
Stručni rad

Kolika je proizvodnja mlijeka u FNRJ (str. 164-169)

Dušan Vitković
Stručni rad

Tvornica mlijeka u prahu - Osijek, otvorila je vlastite prodavaone (str. 169-171)

Marija Butraković
Stručni rad

Ispravak (str. 172-172)

Ispravak

Posjeta: 12.175 *