Preliminary communication

EKONOMIKA I PROIZVODNJA ZAČINSKE PAPRIKE (Capsicum annuum L.) NA OPG -u ĐAMBIĆ IZ ĐAKOVA

Mladen Jurišić orcid.org/0000-0002-8105-6983 ; Poljoprivredni fakultet Sveučilišta J. J. Strossmayera u Osijeku, Osijek, Hrvatska
Jozo Kanisek ; Poljoprivredni fakultet Sveučilišta J. J. Strossmayera u Osijeku, Osijek, Hrvatska
Irena Rapčan ; Poljoprivredni fakultet Sveučilišta J. J. Strossmayera u Osijeku, Osijek, Hrvatska
Darija Raković ; Poljoprivredni fakultet Sveučilišta J. J. Strossmayera u Osijeku, Osijek, Hrvatska

Abstract

Za potrebe ovoga rada obavljena su istraživanja tijekom 2009. godine na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu Đambić u Širokom Polju. Na površini od jednog hektara praćeni su i evidentirani agrotehnički zahvati, tehnologija i organizacija uzgoja začinske paprike. Na temelju prikupljenih podataka, izračunatih normi i izrađene tehnološke karte utvrđen je utrošak od 41,5 sati rada strojeva i 950,74 sati rada ljudi po hektaru. Podatci pokazuju da je proizvodnja radno intenzivna s velikim utroškom ljudskog rada. Ukupni troškovi iznose 41.174,80 kn, a uz prinos od 1 t ha-1 i vrijednost proizvodnje od 70.000,00 kn, ostvarena dobit je 28.825,20 kn. Na temelju koeficijenta ekonomičnosti proizvodnje od 1,70 utvrđeno je da je proizvodnja začinske paprike ekonomična, a na 100 kn uloženih u proizvodnju ostvareno je 70 kn dobiti.

Keywords

začinska paprika; tehnologija; ekonomika proizvodnje; profit

Hrčak ID:

95367

URI

https://hrcak.srce.hr/95367

Publication date:

28.10.2012.

Article data in other languages: english

Visits: 6.054 *