Stručni rad

Method of milk quality control and of the milk products

Mirko Filajdić ; Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Pierottijeva 6, 10000 Zagreb
Milana Ritz
Nada Vahčić

Sažetak

Ključne riječi

milk; milk products; quality control

Hrčak ID:

96601

URI

https://hrcak.srce.hr/96601

Datum izdavanja:

2.3.1990.

Podaci na drugim jezicima: hrvatski

Posjeta: 3.783 *