Stručni rad
Konzumni pogon mljekare u Banja Luci
Nebojša Živić
; OOUR "Mljekara" Banja Luka
Sažetak
Mljekara Banja Luka je jedan od pet kapaciteta Mljekarske industrije u BiH, i jedini objekt ove vrste u Bosanskoj Krajini. U toku svog skoro dvadesetogodišnjeg razvojnog puta prešla je sve faze: od lokalne Mljekare zasnovane na opremi dobivenoj od UNICEF-a, preko poduzeća poluindustrijskog tipa, do suvremenije industrije za preradu mlijeka. Bilo je perioda, odnosno momenata kada se postavljalo i pitanje, biti ili nebiti.
Ključne riječi
Hrčak ID:
100990
URI
Datum izdavanja:
1.10.1974.
Posjeta: 1.486 *