Skoči na glavni sadržaj
  • Datum izdavanja: 01.10.1974.
  • Objavljen na Hrčku: 03.05.2013.

Sadržaj

Puni tekst

Studies on the new types of cheese on the basis of autochthonous technology (str. 224-230)

Natalija Dozet, Marko Stanišić, Sonja Sumenić
Izvorni znanstveni članak


Suvremeni problemi proizvodnje mlijeka u uvjetima brdsko-planinskog područja (str. 231-236)

Vedran Hrabak, Silvija Miletić, Jasmina Skelin
Izvorni znanstveni članak


Neke karakteristike kvalitete sitnog sira na beogradskom tržištu (str. 237-242)

Dragoslava Mišić, Dušica Petrović
Izvorni znanstveni članak


Konzumni pogon mljekare u Banja Luci (str. 243-245)

Nebojša Živić
Stručni rad


Izvodi iz stručne literature (str. 0-0)


Crtice


Posjeta: 6.703 *