Izvorni znanstveni članak

Kultiviranje micelija gljive Morchella hortensis u sirutki uz dodatak stimulatora rasta

Zdravko Duvnjak ; Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Pierottijeva 6, 10000 Zagreb
Ivka Špindrek
Gavro Tamburašev

Sažetak

Rješavanju pitanja raznih otpadaka posvećuje se sve više pažnje, jer njihovo nagomilavanje remeti ravnotežu u prirodi i otežava normalno odvijanje života ljudi. Kad se uzme u obzir da mnogi otpaci mogu poslužiti kao korisne sirovine onda je jasnije zbog čega se ti problemi šire razmatraju.

Ključne riječi

sirutka; kultiviranje; micelij; gljiva; Morchella hortensis

Hrčak ID:

115522

URI

https://hrcak.srce.hr/115522

Datum izdavanja:

1.7.1979.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 1.436 *