Stručni rad
Ocjena kvalitete našeg sira u inozemstvu
Dimitrije Sabadoš
; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb
Puni tekst: srpski pdf 196 Kb
str. 28-30
preuzimanja: 431
citiraj
APA 6th Edition
Sabadoš, D. (1956). Ocjena kvalitete našeg sira u inozemstvu. Mljekarstvo, 6 (2), 28-30. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/index.php/124850
MLA 8th Edition
Sabadoš, Dimitrije. "Ocjena kvalitete našeg sira u inozemstvu." Mljekarstvo, vol. 6, br. 2, 1956, str. 28-30. https://hrcak.srce.hr/index.php/124850. Citirano 19.12.2024.
Chicago 17th Edition
Sabadoš, Dimitrije. "Ocjena kvalitete našeg sira u inozemstvu." Mljekarstvo 6, br. 2 (1956): 28-30. https://hrcak.srce.hr/index.php/124850
Harvard
Sabadoš, D. (1956). 'Ocjena kvalitete našeg sira u inozemstvu', Mljekarstvo, 6(2), str. 28-30. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/index.php/124850 (Datum pristupa: 19.12.2024.)
Vancouver
Sabadoš D. Ocjena kvalitete našeg sira u inozemstvu. Mljekarstvo [Internet]. 1956 [pristupljeno 19.12.2024.];6(2):28-30. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/index.php/124850
IEEE
D. Sabadoš, "Ocjena kvalitete našeg sira u inozemstvu", Mljekarstvo, vol.6, br. 2, str. 28-30, 1956. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/index.php/124850. [Citirano: 19.12.2024.]
Puni tekst: hrvatski pdf 487 Kb
str. 28-30
preuzimanja: 488
citiraj
APA 6th Edition
Sabadoš, D. (1956). Ocjena kvalitete našeg sira u inozemstvu. Mljekarstvo, 6 (2), 28-30. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/index.php/124850
MLA 8th Edition
Sabadoš, Dimitrije. "Ocjena kvalitete našeg sira u inozemstvu." Mljekarstvo, vol. 6, br. 2, 1956, str. 28-30. https://hrcak.srce.hr/index.php/124850. Citirano 19.12.2024.
Chicago 17th Edition
Sabadoš, Dimitrije. "Ocjena kvalitete našeg sira u inozemstvu." Mljekarstvo 6, br. 2 (1956): 28-30. https://hrcak.srce.hr/index.php/124850
Harvard
Sabadoš, D. (1956). 'Ocjena kvalitete našeg sira u inozemstvu', Mljekarstvo, 6(2), str. 28-30. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/index.php/124850 (Datum pristupa: 19.12.2024.)
Vancouver
Sabadoš D. Ocjena kvalitete našeg sira u inozemstvu. Mljekarstvo [Internet]. 1956 [pristupljeno 19.12.2024.];6(2):28-30. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/index.php/124850
IEEE
D. Sabadoš, "Ocjena kvalitete našeg sira u inozemstvu", Mljekarstvo, vol.6, br. 2, str. 28-30, 1956. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/index.php/124850. [Citirano: 19.12.2024.]
Sažetak
u Zagrebu se već više godina priređuju ocjenjivanja kvalitete sireva i maslaca za državna i zadružna mljekarska poduzeća, koja su članovi Stručnog udruženja mljekarskih privrednih organizacija Hrvatske. U novije vrijeme je takova ocjenjivanja održala i mljekarska sekcija Stočarskog zadružnog saveza za proizvode zadružnih poduzeća.
Ključne riječi
sir; ocjena kvalitete
Hrčak ID:
124850
URI
https://hrcak.srce.hr/124850
Datum izdavanja:
2.2.1956.
Podaci na drugim jezicima:
srpski
Posjeta: 1.769
*
