Agronomy journal, Vol. 60 No. 5-6, 1998.
Original scientific paper
UJEDNAČENOST SASTAVA PRIRODNOG MASLINOVOG ULJA S PODRUČJA ZAPADNE ISTRE NA PRIMJERU SORTE LECCINO
Olivera Koprivnjak
; Institut za poljoprivredu i turizam, Poreč, Hrvatska
Đanfranko Pribetić
; Institut za poljoprivredu i turizam, Poreč, Hrvatska
Lanfranco Conte
; Dipartimento di Scienze degli Alimenti, Udine, Italija
Abstract
Keywords
Hrčak ID:
145779
URI
Publication date:
31.12.1998.
Visits: 740 *