Izvorni znanstveni članak
PROIZVODNJA BIOMASE KVASCA U SOKU LUCERNE
Srećko Matošić
; Prehrambeno biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zavod za biokemijsko inženjerstvo, Zagreb, Hrvatska
Milena Mehak
; Prehrambeno biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zavod za biokemijsko inženjerstvo, Zagreb, Hrvatska
Jagoda Šušković
; Prehrambeno biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zavod za biokemijsko inženjerstvo, Zagreb, Hrvatska
Sažetak
Ključne riječi
Hrčak ID:
182034
URI
Datum izdavanja:
19.4.1995.
Posjeta: 811 *