Izvorni znanstveni članak

OCJENA KULTIVARA ENDIVIJE U LJETNO-JESENSKOM ROKU UZGOJA

Tomislava Peremin Volf
J. Borošić
A. Špoljar
Zvjezdana Augustinović
Marijana Ivanek-Martinčić

Sažetak

U klimatskim prilikama sjeverozapadne Hrvatske provedeno je dvogodišnje istraživanje s pet kultivara endivije u ljetno-jesenskom roku uzgoja. Cilj je bio odabrati najpogodnije kultivare endivije s obzirom na komponente prinosa i kvalitetu. Pokus je postavljen po metodi slučajnog bloknog rasporeda u pet ponavljanja. Istraživani su kultivari endivije eskariol tipa: Bubikopf, Gigante degli Ortolani, Maral, Samy i Stratego. Prema ostvarenom tržnom prinosu i masi tržnog dijela rozete u obje, klimatski vrlo različite godine istraživanja, isticali su se kultivari Maral (55,0 i 53,2 t/ha; 1086 i 1164 g) i Samy (52,5 i 55,4 t/ha; 1105 i 1198 g). Kultivar Stratego u obje je godine istraživanja razvio statistički opravdano najveći broj etioliranih listova u rozeti (42 i 49), kao i najveći ukupan broj listova u rozeti (100 i 115).

Ključne riječi

kultivari; endivija; prinos; kvaliteta

Hrčak ID:

18195

URI

https://hrcak.srce.hr/18195

Datum izdavanja:

20.6.2007.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 2.046 *