Izvorni znanstveni članak
https://doi.org/10.17113/ftb.58.03.20.6635
Utjecaj ekstrakta i esencijalnog ulja invazivnih vrsta zlatnica (Solidago spp.) te japanskog dvornika (Fallopia japonica) na fitopatogene gljivice i klijanje pšenice
Sabina Anžlovar
; Biotechnical Faculty, University of Ljubljana, Jamnikarjeva 101, 1000 Ljubljana, Slovenia
Damjan Janeš
orcid.org/0000-0003-0930-3422
; Faculty of Pharmacy, University of Ljubljana, Aškerčeva 7, 1000 Ljubljana, Slovenia
Jasna Dolenc Koce
orcid.org/0000-0002-5454-4842
; Biotechnical Faculty, University of Ljubljana, Jamnikarjeva 101, 1000 Ljubljana, Slovenia
Sažetak
Pozadina istraživanja. Mnogi biljni ekstrakti i esencijalna ulja imaju antibakterijsku i antifungalnu aktivnost, pa se mogu koristiti umjesto sintetskih fungicida. Upotrijebili smo invazivne strane vrste roda zlatnica (Solidago spp.) i japanski dvornik (Fallopia japonica) kao materijal za ispitivanje njihovog antifungalnog učinka na gljivice što se nalaze na zrnu pšenice (Alternaria alternata, Alternaria infectoria, Aspergillus flavus, Epicoccum nigrum i Fusarium poae).
Eksperimentalni pristup. Pripremljeni su vodeni ekstrakti i oni dobiveni pomoću organskih otapala (etanola, metanola i acetona) lišća i cvjetova gustocvjetne, velikocvjetne i prave zlatnice (S. canadensis, S. gigantea i S. virgaurea), te lišća i rizoma japanskog dvornika (F. japonica). Uz to, destilacijom su dobivena esencijalna ulja cvjetova i lišća zlatnica. Ispitan je in vitro inhibicijski učinak ekstrakata i esencijalnih ulja na rast gljivica. Određen je i antifungalni učinak esencijalnih ulja zlatnica na zrnu pšenice i to ispitivanjem brzine gljivične infekcije i klijanja.
Rezultati i zaključci. Ekstrakti su pokazali širok spektar antifungalnog učinka, od malog do srednje velikog, pri čemu su ekstrakti zlatnica bili učinkovitiji od ekstrakata japanskog dvornika, a organski ekstrakti učinkovitiji od vodenih ekstrakata. Esencijalna ulja iz lišća i cvjetova imala su sličnu antifungalnu aktivnost, pa je zaključeno da se cijeli izboji mogu koristiti za proizvodnju ulja. Ovaj rad predstavlja sistematsko istraživanje sastava esencijalnih ulja iz cvjetova i lišća triju vrsta zlatnica (Solidago spp.) rasprostranjenih u Sloveniji, pri čemu su glavni sastojci terpena i terpenoida bili α-pinen, germakren D i bornil acetat.
Novina i znanstveni doprinos. U radu su po prvi put upotrijebljeni ekstrakti zlatnica i japanskog dvornika te esencijalna ulja zlatnica za suzbijanje gljivica izoliranih iz zrna pšenice.
Ključne riječi
antifungalna aktivnost; japanski dvornik (Fallopia japonica); esencijalno ulje; ekstrakti cvjetova i lišća; Solidago; Triticum aestivum
Hrčak ID:
245677
URI
Datum izdavanja:
30.10.2020.
Posjeta: 1.115 *