Skip to the main content

Review article

Enzimi za hidrolizu poliestera

Ivana Čorak orcid id orcid.org/0000-0002-0621-1736 ; University of Zagreb, Faculty of Textile Technology, Zagreb, Croatia
Tanja Pušić ; University of Zagreb, Faculty of Textile Technology, Zagreb, Croatia
Anita Tarbuk orcid id orcid.org/0000-0002-4539-2103 ; University of Zagreb, Faculty of Textile Technology, Zagreb, Croatia


Full text: croatian pdf 1.227 Kb

page 142-151

downloads: 468

cite


Abstract

U radu je sustavno obrađena enzimatska hidroliza poliestera, ekološki prihvatljivog
procesa koji se odvija pri atmosferskom tlaku, umjerenim temperaturama
i blagim pH uvjetima, čime se smanjuju troškovi proizvodnje, potrošnje
energije, jača svjesnost ekološkoj prihvatljivosti i poboljšava
kvaliteta i funkcionalnost proizvoda. Prednosti enzimatske obrade na tekstilnim
supstratima u odnosu na alkalnu hidrolizu je poboljšan površinski izgled,
smanjene tendencije stvaranja pilinga, poboljšan opip i mekoća. Prema istraženoj
literaturi kutinaze bi bile najbolji izbor za hidrolizu površine poliesterskih
materijala jer pokazuju svojstva slična lipazama (hidroliza netopljivih
supstrata) i esterazama (hidroliza topljivih supstrata) što im omogućava
djelovanje na različite vrste topljivih i netopljivih estera.

Keywords

tekstil, poli(etilen-tereftalat); hidroliza; enzimi; lipaze; kutinaze; esteraze

Hrčak ID:

251219

URI

https://hrcak.srce.hr/251219

Publication date:

10.8.2020.

Visits: 733 *