Stručni rad

FIZIKALNA SVOJSTVA SJEMENA NEKIH HIBRIDA ULJANE REPICE

D. Kiš ; Poljoprivredni fakultet, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
T. Jurić ; Poljoprivredni fakultet, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
V. Guberac ; Poljoprivredni fakultet, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
N. Voća ; Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

Sažetak

Za vrijeme čuvanja u velikoj mjeri dolaze do izražaja fizikalna svojstva uskladištenih proizvoda. Poznavanje tih svojstava, koja se javljaju već za transporta, zatim u vrijeme dorade, a posebice za vrijeme uskladištenja uvjetuje poboljšanje kakvoće i daje mogućnost smanjivanja šteta koje nastaju pri skladištenju. Uljana repica je kultura koja predstavlja veliki potencijal za proizvodnju biodizelskoga goriva iz ulja, te proizvodnju energije iz biomase. Na temelju provedenih istraživanja fizikalnih svojstava sjemena tri hibrida uljane repice Baldur, Titan i Artus prije sušenja (w = 12,90 - 14,13%) kut prirodnog pokosa kretao se od 28,45o do 29,96o, kut trenja glavnine mase od 18,05o do 18,68o, specifični toplinski kapacitet od 1,948 do 1,968 kJ/kg K i toplinska vodljivost od 0,118 do 0,129 W/mK. Nakon sušenja (w = 6,02 – 6,30%) kut prirodnog pokosa kretao se od 24,02o do 24,38o, kut trenja glavnine mase od 11,60o do 12,24o, specifični toplinski kapacitet od 1,803 do 1,862 kJ/kg K i toplinska vodljivost od 0,106 do 0,112 W/mK.

Ključne riječi

kut prirodnog pokosa; kut trenja; specifični toplinski kapacitet; toplinska vodljivost; uljana repica; skladištenje

Hrčak ID:

26064

URI

https://hrcak.srce.hr/26064

Datum izdavanja:

14.7.2008.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 2.249 *