Izvorni znanstveni članak

RJEŠENJE 10 000 GODIŠNJEG NESPORAZUMA IZMEĐU POLJOPRIVREDE I PRIRODE

Thomas Stanton Cox ; The Land Institute in Salina

Sažetak

Industrijski pristup znatno je uvećao negativni utjecaj poljoprivrede na svijet, no problem je mnogo stariji. Pred 10 tisuća godina započeta je domestikacija jednogodišnjih usjeva koji su i danas osnova prehrane stanovništva. Kad razmišljamo koliko je civilizacija, koje su se temeljile na jednogodišnjim usjevima palo, ne od mača, već od pluga i njime prouzročene degradacije tla i voda, možemo jedino požaliti što naši preci nisu posvetili više pažnje domestikaciji višegodišnjih usjeva koji sprečavaju eroziju tla. Tri četvrtine poljoprivrednih površina zasijano je žitaricama, mahunarkama i uljaricama. Plitak korijen ovih jednogodišnjih usjeva nije u stanju održavati razvoj mikroflore, niti koristiti mikrohranjiva i vodu tako uspješno kako to rade višegodišnji usjevi. Načini izbjegavanja ovih slabosti jednogodišnjih usjeva ne rješavaju problem u potpunosti. No-til tehnologija sprečava samo površinsku eroziju, no primijenjena na većim površinama i kroz dulje vrijeme zahtijeva neprihvatljivo visoke doze kemikalija i ne poboljšava dublje slojeve tla. Ekološki pristup izbjegava toksične kemikalije ali ne rješava negativni učinak oranja (eroziju tla). U nastojanju rješavanja ovog problema mali broj američkih i australskih oplemenjivača započeo je stvaranje višegodišnjih žitarica i mahunarki. Razlika
u proizvodnji sjemena između jednogodišnjih i višegodišnjih usjeva je rezultat selekcijskog pritiska tijekom evolucije. Danas, selekcijski pritisak usmjeren na drugi način može kao rezultat imati višegodišnji usjev s povećanim urodom zrna. Kada to bude postignuto ‘hardver’ višegodišnjih usjeva i ‘softver’ ekološke metode uzgoja mogli bi konačno prekinuti nesporazum između proizvodnje hrane i degradacije tla odnosno ekološkog zdravlja okoliša.

Ključne riječi

domestikacija usjeva; trajni usjevi; erozija tla; no-til metoda; ekološki uzgoj

Hrčak ID:

28403

URI

https://hrcak.srce.hr/28403

Datum izdavanja:

25.7.2008.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 1.810 *