Skoči na glavni sadržaj

Stručni rad

https://doi.org/10.19279/TVZ.PD.2023-11-4-19

OSMIŠLJAVANJE I IZRADA KARTONSKE AMBALAŽE ZA BOBIČASTO VOĆE

Ivana Bolanča Mirković ; Grafički fakultet Sveučilište u Zagrebu, Getaldićeva 2, 10000 Zagreb, Hrvatska
Filip Vučković ; Grafički fakultet Sveučilište u Zagrebu, Getaldićeva 2, 10000 Zagreb, Hrvatska


Puni tekst: engleski pdf 1.084 Kb

verzije

str. 288-295

preuzimanja: 0

citiraj


Sažetak

Proizvodnja ambalažnih proizvoda raste na godišnjoj razini. Ambalaža se izrađuje iz širokog spektra materijala različitih svojstava. Europska unija donijela je Direktivu (EU) 2019/904 o smanjenju i sprječavanju utjecaja određenih plastičnih proizvoda na okoliš. Direktiva želi promicati kružno gospodarstvo kod potrošača i proizvođača kako na tržište ne bi došli plastični proizvodi za jednokratnu uporabu ukoliko su dostupne odgovarajuće i cjenovno pristupačne održivije alternative. Na tržištu je često prisutna jednokratna plastična ambalaža za prehrambene proizvode. U ovom istraživanju proučavana je jednokratna ambalaža namijenjena bobičastom voću. Osmišljeno je idejno rješenje od održivog materijala namijenjenog prehrambenoj industriji te je izrađen prototip proizvoda. Provedeno je usporedno vizualno istraživanje kvalitete skladištenja bobičastog voća te anketno istraživanje, kojim je dan uvid u poznavanje ispitanika o temama vezanim za štetnost plastične ambalaže te prepoznavanje njezinih održivijih inačica. Razna ambalažna rješenja mogu zbuniti kupce koji često nisu informirani o najodrživijim vrstama ambalaže.

Ključne riječi

ambalaža za bobičasto voće; održivost; kružno gospodarstvo

Hrčak ID:

318110

URI

https://hrcak.srce.hr/318110

Datum izdavanja:

5.2.2024.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 0 *