Izvorni znanstveni članak

Kvaliteta timijana ‘Deutcher Winter’ iz uzgoja u brdskom području uz primjenu biostimulatora

Slavica Dudaš ; Veleučilište u Rijeci, Rijeka, Hrvatska *
Lucija Božić ; Veleučilište u Rijeci, Rijeka, Hrvatska
Rock Finale ; Veleučilište u Rijeci, Rijeka, Hrvatska
Marijana Kozarić Ciković ; Veleučilište u Rijeci, Rijeka, Hrvatska
Marin Tomičić ; Veleučilište u Rijeci, Rijeka, Hrvatska
Martina Peršić ; Veleučilište u Rijeci, Rijeka, Hrvatska

* Dopisni autor.

Sažetak

Timijan (Thymus vulgaris L.) u svijetu je najviše je uzgajana vrsta iz roda Thymus, a u uzgoju se razlikuju dva tipa sortimenta s obzirom na klimatološke uvjete uzgoja. U Hrvatskoj je timijan zastupljen
na vrlo malim uzgojnim površinama, a najčešće je zastupljena sorta ‘Deutscher Winter’. U suradnji
s Centrom za poljoprivredu i ruralni razvoj Primorsko-goranske županije u Staroj Sušici podignut
je pokusni nasad timijana s ciljem utvrđivanja mogućnosti uzgoja uz primjenu biostimulatora te
ocjene kvalitete ‘goranskog’ timijana. Rezultati istraživanja pokazali su da je uzgoj timijana sorte
‘Deutscher Winter’ primjeren za gorski predio Primorsko-goranske županije te da kvaliteta timijana
zadovoljava kriterije kvalitete prema Hrvatskoj farmakopeji (1,5 ml/100 g) i Europskoj farmakopeji
(1,2 ml/100g suhog lista). Prosječni sadržaj eteričnog ulja suhog lista timijana iz Gorskog kotara kretao se u rasponu između 1,78 i 2,14 %. Najviši sadržaj eteričnog ulja utvrđen je u uzorku iz tretmana
Ilsaminom N90. Kvaliteta timijana ovisi i o postotnom udjelu lista u herbi timijana. Poželjno je da
herba sadrži više od 50 % listova u odnosu na stabljiku. U ovom pokusu, postotni udio suhog lista
timijana u osušenoj herbi kretao se između 51,7 i 57,7 %. Najviši prinos po grmu utvrđen je u tretmanu nasada s AminoVitalom. Timijan sorte ‘Deutcher Winter’ iz ekološkog uzgoja u Gorskom kotaru
pokazao je varijabilne rezultate u prinosu i kvaliteti u ovisnosti o vrsti biostimulatora

Ključne riječi

timijan; Thymus vulgaris; biostimulatori; brdsko područje; uzgoj

Hrčak ID:

324832

URI

https://hrcak.srce.hr/324832

Datum izdavanja:

15.12.2024.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 0 *