Izvorni znanstveni članak
USPOREDBA PREHRAMBENIH NAVIKA OBOLJELIH OD PARKINSONOVE BOLESTI U ODNOSU NA ZDRAVU POPULACIJU
Barbara Kolarić
; Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Franje Kuhača 18, 31000 Osijek, Hrvatska
Svetlana Tomić
; Klinički bolnički centar Osijek, Josipa Huttlera 4, 31000 Osijek, Hrvatska; Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Medicinski fakultet Osijek, Josipa Huttlera 4, 31000 Osijek, Hrvatska
Ines Banjari
orcid.org/0000-0002-8680-5007
; Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Franje Kuhača 18, 31000 Osijek, Hrvatska
*
* Dopisni autor.
Sažetak
Parkinsonova bolest (PB) jedna je od neurodegenerativnih bolesti multifaktorijalne etiologije koja najčešće pogađa osobe u dobi od 60 i više godina, pretežito muškarce. Zbog velikog broja simptoma koji prethode postavljanju dijagnoze PB, a očituju se kao različiti gastrointestinalni simptomi, smatra se da prehrana ima vrlo važnu ulogu u razvoju i progresiji bolesti. Napravljena je usporedba prehrambenih navika oboljelih od PB-a i zdrave populacije iste dobi, s posebnim naglaskom na usklađenost prehrane principima mediteranske prehrane (MeDi), prehrane za kontrolu hipertenzije (DASH) i prehrane za neuroprotekciju (MIND). Analizirani su odgovori 33 zdrave osobe i 16 oboljelih od PB u dobi od 60 godina. Prehrana oboljelih od od PB ima više pozitivnih karakteristika u odnosu na zdrave osobe; imaju veći broj obroka u danu (p=0,031), rjeđe preskakuju obroke (75 % nikada ne preskače obrok) i prehrana im je u većoj mjeri usklađena s MeDi, DASH i MIND principima, no usklađenost je i dalje iznimno loša. Potreba za edukacijom oboljelih od PB o prilagodbi prehrane je neophodna kako bi se osigurali bolji ishodi liječenja i progresije bolesti.
Ključne riječi
Parkinsonova bolest; prehrambene navike; mediteranska prehrana; DASH prehrana; MIND prehrana
Hrčak ID:
325950
URI
Datum izdavanja:
31.12.2024.
Posjeta: 15 *