Izlaganje sa skupa

Utjecaj hranidbe na emisiju amonijaka iz fecesa kokoši nesilica

Goran Kiš ; Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu , Zagreb
Maja Popović ; Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zagreb, Hrvatska
Danijel Špoljarić ; Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zagreb, Hrvatska
Zlatko Janječić ; Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zagreb, Hrvatska
Dalibor Bedeković orcid.org/0000-0002-7418-3968 ; Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zagreb, Hrvatska
Kristina Kljak ; Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zagreb, Hrvatska
Ivica Kos ; Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zagreb, Hrvatska
Mirta Balenović ; Hrvatski veterinarski institut, Centar za peradarstvo, Zagreb, Hrvatska
Tajana Amšel Zelenika ; Hrvatski veterinarski institut, Centar za peradarstvo, Zagreb, Hrvatska

Sažetak

Amonijak je bezbojan, u vodi topljivi alkalni plin koji je opasan za okoliš i za ljude. Onečišćenost amonijakom može uzrokovati ekološke probleme kao što su zakiseljavanje i eutrofikacija, što dovodi do narušavanja vegetacijskih sustava, biološke raznolikosti i smanjenja kvalitete vode. Amonijak je glavni onečišćivač zraka emitiran iz animalne proizvodnje, čemu najviše doprinosi perad uključujući kokoši nesilice. Kod peradi se neiskorišteni dušik izlučuje fecesom i emitira kao amonijak. Visoka razina
amonijaka u peradnjacima može rezultirati slabijom proizvodnjom i narušenim zdravljem peradi te općenito ekonomskim gubicima. Kako bi smanjili izlučivanje dušika i emisiju amonijaka iz fecesa postupci u hranidbi jedna su od najvažnijih preventivnih mjera za održavanje čistog okoliša, zdravlja i dobrobiti životinja te ekonomske koristi za proizvođače. Emisije amonijaka mogu se smanjiti i do 50 %
putem hranidbenih strategija koje smanjuju dušik u izlučevinama i sprječavaju ispuštanje amonijaka u
okoliš. Stoga je i cilj ovog rada bio istražiti hranidbene postupke u smanjenju emisija amonijaka iz fecesa s posebnim osvrtom na dodavanje vlakana u krmne smjese za nesilice, navlastito istraživanje dodavanja alternativnog izvora vlakana industrijske konoplje s ciljem smanjenja izlučivanja dušika fecesom i posljedično smanjenja emisije amonijaka u kokoši nesilica.

Ključne riječi

hranidba; amonijak; kokoši nesilice; okoliš

Hrčak ID:

348318

URI

https://hrcak.srce.hr/348318

Datum izdavanja:

1.6.2026.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 0 *