Skoči na glavni sadržaj

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol. 2 No. 8, 1952.

Vijest

Osvrt na V. ocjenjivanje mliječnih proizvoda

Matej Markeš ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb

Puni tekst: hrvatski pdf 257 Kb

str. 20-22

preuzimanja: 552

citiraj

Sažetak

Peto ocjenjivanje uzoraka mliječnih proizvoda Udruženja mljekarskih poduzeća Hrvatske održano je u Poslovnici Udruženja u Zagrebu, dne 31. VII. 1952. godine.

Ključne riječi

mliječni proizvodi; ocjenjivanje

Hrčak ID:

50413

URI

https://hrcak.srce.hr/50413

Datum izdavanja:

4.8.1952.

Posjeta: 1.205 *