Mljekarstvo, Vol. 2 No. 8, 1952.

Table of contents

Full text

Povodom puštanja u pogon nove Gradske mljekare u Zagrebu (page 1-8)

Mijo Đogić
News

Trapist (page 9-12)

Matej Markeš
Professional paper

Protiv primitivizma u našem mljekarstvu (page 12-15)

Bogoje Stević
Professional paper

Uloga rasplodnih bikova u poboljšanju mljekarstva (page 16-17)

Marko Kadić
Professional paper

Problematika oko proizvodnje ovčjeg sira u NRH (page 17-19)

Franjo Jardas
Professional paper

Uspjesi novih mljekara u podizanju kvalitete mlijeka (page 19-20)

Matej Markeš
Professional paper

Osvrt na V. ocjenjivanje mliječnih proizvoda (page 20-22)

Matej Markeš
News

Važniji pravni propisi (page 22-23)

Matej Markeš
News

Vijesti iz mljekarstva (page 24-25)

News

Visits: 16.074 *