Konzumna mljekara u Prokuplju

Mesner, Miloš

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol. 10 No. 8, 1960.

Vijest

Konzumna mljekara u Prokuplju

Miloš Mesner ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb

Puni tekst: hrvatski pdf 354 Kb

str. 178-179

preuzimanja: 568

citiraj

APA 6th Edition

Mesner, M. (1960). Konzumna mljekara u Prokuplju. Mljekarstvo, 10 (8), 178-179. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/index.php/65417

MLA 8th Edition

Mesner, Miloš. "Konzumna mljekara u Prokuplju." Mljekarstvo, vol. 10, br. 8, 1960, str. 178-179. https://hrcak.srce.hr/index.php/65417. Citirano 19.12.2024.

Chicago 17th Edition

Mesner, Miloš. "Konzumna mljekara u Prokuplju." Mljekarstvo 10, br. 8 (1960): 178-179. https://hrcak.srce.hr/index.php/65417

Harvard

Mesner, M. (1960). 'Konzumna mljekara u Prokuplju', Mljekarstvo, 10(8), str. 178-179. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/index.php/65417 (Datum pristupa: 19.12.2024.)

Vancouver

Mesner M. Konzumna mljekara u Prokuplju. Mljekarstvo [Internet]. 1960 [pristupljeno 19.12.2024.];10(8):178-179. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/index.php/65417

IEEE

M. Mesner, "Konzumna mljekara u Prokuplju", Mljekarstvo, vol.10, br. 8, str. 178-179, 1960. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/index.php/65417. [Citirano: 19.12.2024.]

Sažetak

Okolina Prokuplja od davnina je poznata po proizvodnji bijelog mekanog sira i kajmaka. S proljeća, iz ravničarskog dijela stada ovaca izdvojena su na ispašu u planinske dijelove i na planinskim pašnjacima stoka je provodila sve vrijeme proljeća, leta do kasne jeseni, da bi se potom ponovno vratila u ravnicu na zimovanje.

Ključne riječi

mljekara; Prokuplje

Hrčak ID:

65417

URI

https://hrcak.srce.hr/65417

Datum izdavanja:

3.8.1960.

Posjeta: 1.102 *

Prijava i registracija

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol. 10 No. 8, 1960.

Sažetak

Ključne riječi

Hrčak ID:

URI

Datum izdavanja: