Skip to the main content
  • Publication date: 02.04.1971.
  • Published on HRČAK: 11.04.2011.

Table of contents

Full text

Karakteristične vrste psihrofilnih bakterija u sirovom mlijeku (page 74-79)

Ivanka Otenhajmer, Stojanka Mitić
Original scientific paper


Priprema humaniziranog mlijeka (page 80-82)

Davor Baković, Ante Brnadić
Professional paper


Osobine PVC folije i pakovanje mliječnih i prehrambenih proizvoda (page 82-89)

Jeremije Rašić
Professional paper


Tehnologija ghee-a i masla (page 89-93)

Ante Petričić
Professional paper


Vijesti iz mljekarstva (page 93-95)


News


Iz domaće i strane štampe (page 95-96)


News


Visits: 12.197 *