Mljekarstvo, Vol. 3 No. 4, 1953.

Table of contents

Full text

O proizvodnji livanjskog sira (page 73-78)

Dubravka Filjak, Natalija Dozet
Professional paper

O sirilima, sirilištu i usirivanju (page 78-80)

Srećko Šabec
Professional paper

Zadaci instituta za mlekarstvo (page 80-84)

Jože Štular
Professional paper

O otklanjanju nekih pogrešaka vrhnja (page 84-85)

Matej Markeš
Professional paper

Za stručniju spremu mljekarskog kadra (page 86-88)

Anton Lašič
Professional paper

Hlađenje mlijeka (page 88-91)

Franc Švarc
Professional paper

Upale vimena kod krava muzara (page 92-94)

K. Filipčić
Professional paper

Uloga vozara mljekarskih pogona (page 94-95)

Ivan Kovač
Professional paper

Vijesti iz mljekarstva (page 96-96)

News

Mljekarstvo u Egiptu (page 96-96)

News

Visits: 16.164 *