Skip to the main content

Mljekarstvo : journal for dairy production and processing improvement , Vol. 33 No. 1, 1983.

  • Publication date: 02.01.1983.
  • Published on HRČAK: 17.02.2014.

Table of contents

Full text

Razvoj mljekarstva SR Makedonije u periodu od 1960. do 1980. godine (page 5-7)

Duška Lazarevska
Professional paper

croatian pdf 451kb
Mogućnosti proširenja sojinih proizvoda u industrijskoj proizvodnji mliječnih deserata (page 8-19)

Teodora Tošović
Original scientific paper

croatian pdf 1652kb
Mogućnost primjene koeficijenata ponovljivosti u proizvodnji mlijeka krava simentalske pasmine u uvjetima SAP Kosova (page 20-27)

Momčilo Bićanin, Ivica Perić
Original scientific paper

croatian pdf 975kb
Nova knjiga: Mleko - hemija i fizika mleka (page 30-31)


News

croatian pdf 356kb

Visits: 5.442 *