Skip to the main content

Short communication, Note

Ostaci raktopamina i klenbuterola u urinu svinja kao životinja za proizvodnju hrane

Jelka Pleadin orcid id orcid.org/0000-0002-0768-0462 ; Laboratory for Analytical Chemistry, Croatian Veterinary Institute, Savska 143, HR-10000 Zagreb, Croatia
Ana Vulić ; Laboratory for Analytical Chemistry, Croatian Veterinary Institute, Savska 143, HR-10000 Zagreb, Croatia
Nina Perši ; Laboratory for Analytical Chemistry, Croatian Veterinary Institute, Savska 143, HR-10000 Zagreb, Croatia
Dinka Milić ; Dubravica Swine Farm, Ltd., Pavla Štoosa 109, HR-10293 Dubravica, Croatia
Nada Vahčić ; Faculty of Food Technology and Biotechnology, University of Zagreb, Pierottijeva 6, HR-10000 Zagreb, Croatia


Full text: english pdf 189 Kb

versions

page 517-522

downloads: 1.497

cite


Abstract

Svrha je istraživanja odrediti koncentraciju ostataka raktopamina (RCT) i klenbuterola (CLB) u urinu mužjaka svinja tijekom i nakon njihove primjene u anaboličkoj dozi. Ostaci RCT i CLB određeni su pomoću prethodno validirane imunoenzimske metode (ELISA) kao kvantitativne orijentacijske metode. Hidroliza urina s β-glukuronidazom rezultirala je kudikamo većom (p<0,05) količinom ostataka RCT. Rezultati su pokazali da se koncentracija RCT i CLB u urinu uvelike razlikuje tijekom 28 dana oralnog tretmana, uz maksimalne koncentracije RCT određene 25. dan (327,4±161,0 ng/mL) i CLB 20. dan (68,4±32,2 ng/mL) obrade. Nulti dan nakon prestanka tretmana određena je koncentracija RCT od 57,1±10,6 ng/mL, a koncentracija CLB bila je 38,8±20,1 ng/mL. Sedmi dan nakon prestanka obrade određena je koncentracija RCT (5,0±0,9 ng/mL) bila 20 puta veća od koncentracije CLB (0,3±0,2 ng/mL). Rezultati istraživanja pokazuju da izlučivanje RCT i CLB urinom svinja može jasno pokazati zlouporabu tih tvari u životinja za proizvodnju hrane, posebno kada se pri određivanju RCT koristi hidroliza uzorka s β-glukuronidazom.

Keywords

raktopamin; klenbuterol; ELISA; svinje; urin

Hrčak ID:

75192

URI

https://hrcak.srce.hr/75192

Publication date:

20.12.2011.

Article data in other languages: english

Visits: 2.284 *