News

Studentska mljekarska praksa u poduzeću "Beljski maslac"

Marija Petek ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb

Abstract

U okviru redovite prakse, koja je za studente poljoprivrede sastavni dio studija i prijeko potrebna dopuna za teoretsku nastavu proveo je stanoviti broj studenata i u raznim mljekarskim poduzećima. Poznavajući modernu zagrebačku mljekaru, s velikim zanimanjem očekivala sam rad u mljekari "Beljski maslac" u Belom Manastiru. S još dva studenta upućena sam tamo na početku mjeseca srpnja na jednomjesečnu praksu.

Keywords

Beljski maslac; studentska praksa; mljekar

Hrčak ID:

76282

URI

https://hrcak.srce.hr/76282

Publication date:

1.12.1953.

Visits: 963 *