Mljekarstvo, Vol. 3 No. 12, 1953.

Sadržaj

Puni tekst

Proslov (str. 268-268)

Uvodnik

Sprave i strojevi za proizvodnju maslaca (str. 269-273)

Matej Markeš
Stručni rad

Koliko stoji proizvodnja 1 litre mlijeka (str. 274-278)

Krsto Kiš
Stručni rad

Edamac (str. 278-281)

Srečko Šabec
Stručni rad

O postotku masti u našem kravljem mlijeku (str. 282-286)

Stjepan Filipović
Stručni rad

Studentska mljekarska praksa u poduzeću "Beljski maslac" (str. 286-287)

Marija Petek
Vijest

Osvrt na VIII. ocjenjivanje mliječnih proizvoda (str. 287-290)

Vijest

Prvi kongres veterinara FNRJ (str. 290-290)

Vijest

Pred osnivanje mljekarske škole u Bjelovaru (str. 291-292)

Vijest

Kazalo 1953 (str. 0-0)

Kazalo

Posjeta: 17.822 *