Skip to the main content

Mljekarstvo : journal for dairy production and processing improvement, Vol. 25 No. 9, 1975.

Professional paper

Dijetetski proizvodi na našem tržištu

Đenana Zirić-Suzanić ; PLIVA, Prilaz baruna Filipovića 25, 10000 Zagreb

Full text: croatian pdf 391 Kb

page 214-217

downloads: 1.524

cite

Abstract

Posljednjih godina svijet je u stalnom raskoraku između porasta proizvodnje hrane i porasta stanovništva. U našoj zemlji dugo se je vodila borba za kvantitetu kalorija. Porastom nacionalnog dohotka sve se češće govori o kvalitetnim kalorijama i kvalitetnoj ishrani. Sa medicinskog gledišta ishrana je značajna, jer mnogostruko utječe na zdravlje i psihofizičku kondiciju stanovništva, a time na njegovu radnu sposobnost i prosperitet uopće.

Keywords

mlijeko; mliječni proizvodi; dijetetski proizvodi

Hrčak ID:

96874

URI

https://hrcak.srce.hr/96874

Publication date:

2.9.1975.

Visits: 2.221 *