Professional paper
O nekim pitanjima proizvodnje bijelih mekanih sireva
Života Živković
; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb
Full text: croatian pdf 850 Kb
page 253-257
downloads: 424
cite
APA 6th Edition
Živković, Ž. (1956). O nekim pitanjima proizvodnje bijelih mekanih sireva. Mljekarstvo, 6 (11), 253-257. Retrieved from https://hrcak.srce.hr/index.php/129266
MLA 8th Edition
Živković, Života. "O nekim pitanjima proizvodnje bijelih mekanih sireva." Mljekarstvo, vol. 6, no. 11, 1956, pp. 253-257. https://hrcak.srce.hr/index.php/129266. Accessed 11 May 2024.
Chicago 17th Edition
Živković, Života. "O nekim pitanjima proizvodnje bijelih mekanih sireva." Mljekarstvo 6, no. 11 (1956): 253-257. https://hrcak.srce.hr/index.php/129266
Harvard
Živković, Ž. (1956). 'O nekim pitanjima proizvodnje bijelih mekanih sireva', Mljekarstvo, 6(11), pp. 253-257. Available at: https://hrcak.srce.hr/index.php/129266 (Accessed 11 May 2024)
Vancouver
Živković Ž. O nekim pitanjima proizvodnje bijelih mekanih sireva. Mljekarstvo [Internet]. 1956 [cited 2024 May 11];6(11):253-257. Available from: https://hrcak.srce.hr/index.php/129266
IEEE
Ž. Živković, "O nekim pitanjima proizvodnje bijelih mekanih sireva", Mljekarstvo, vol.6, no. 11, pp. 253-257, 1956. [Online]. Available: https://hrcak.srce.hr/index.php/129266. [Accessed: 11 May 2024]
Full text: serbian pdf 333 Kb
page 253-257
downloads: 318
cite
APA 6th Edition
Živković, Ž. (1956). O nekim pitanjima proizvodnje bijelih mekanih sireva. Mljekarstvo, 6 (11), 253-257. Retrieved from https://hrcak.srce.hr/index.php/129266
MLA 8th Edition
Živković, Života. "O nekim pitanjima proizvodnje bijelih mekanih sireva." Mljekarstvo, vol. 6, no. 11, 1956, pp. 253-257. https://hrcak.srce.hr/index.php/129266. Accessed 11 May 2024.
Chicago 17th Edition
Živković, Života. "O nekim pitanjima proizvodnje bijelih mekanih sireva." Mljekarstvo 6, no. 11 (1956): 253-257. https://hrcak.srce.hr/index.php/129266
Harvard
Živković, Ž. (1956). 'O nekim pitanjima proizvodnje bijelih mekanih sireva', Mljekarstvo, 6(11), pp. 253-257. Available at: https://hrcak.srce.hr/index.php/129266 (Accessed 11 May 2024)
Vancouver
Živković Ž. O nekim pitanjima proizvodnje bijelih mekanih sireva. Mljekarstvo [Internet]. 1956 [cited 2024 May 11];6(11):253-257. Available from: https://hrcak.srce.hr/index.php/129266
IEEE
Ž. Živković, "O nekim pitanjima proizvodnje bijelih mekanih sireva", Mljekarstvo, vol.6, no. 11, pp. 253-257, 1956. [Online]. Available: https://hrcak.srce.hr/index.php/129266. [Accessed: 11 May 2024]
Abstract
U našoj zemlji veoma je rasprostranjena proizvodnja i potrošnja bijelih mekanih sireva, još od najstarijih dana naše povijesti, o čemu govore brojni podaci.
Keywords
sir; bijeli meki sir; proizvodnja
Hrčak ID:
129266
URI
https://hrcak.srce.hr/129266
Publication date:
2.11.1956.
Article data in other languages:
serbian
Visits: 1.252
*
