Stručni rad
O неким питањима производње белих меканих сирева
Života Živković
; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb
Puni tekst: hrvatski pdf 850 Kb
str. 253-257
preuzimanja: 486
citiraj
APA 6th Edition
Živković, Ž. (1956). O неким питањима производње белих меканих сирева. Mljekarstvo, 6 (11), 253-257. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/129266
MLA 8th Edition
Živković, Života. "O неким питањима производње белих меканих сирева." Mljekarstvo, vol. 6, br. 11, 1956, str. 253-257. https://hrcak.srce.hr/129266. Citirano 04.12.2024.
Chicago 17th Edition
Živković, Života. "O неким питањима производње белих меканих сирева." Mljekarstvo 6, br. 11 (1956): 253-257. https://hrcak.srce.hr/129266
Harvard
Živković, Ž. (1956). 'O неким питањима производње белих меканих сирева', Mljekarstvo, 6(11), str. 253-257. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/129266 (Datum pristupa: 04.12.2024.)
Vancouver
Živković Ž. O неким питањима производње белих меканих сирева. Mljekarstvo [Internet]. 1956 [pristupljeno 04.12.2024.];6(11):253-257. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/129266
IEEE
Ž. Živković, "O неким питањима производње белих меканих сирева", Mljekarstvo, vol.6, br. 11, str. 253-257, 1956. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/129266. [Citirano: 04.12.2024.]
Puni tekst: srpski pdf 333 Kb
str. 253-257
preuzimanja: 372
citiraj
APA 6th Edition
Živković, Ž. (1956). O неким питањима производње белих меканих сирева. Mljekarstvo, 6 (11), 253-257. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/129266
MLA 8th Edition
Živković, Života. "O неким питањима производње белих меканих сирева." Mljekarstvo, vol. 6, br. 11, 1956, str. 253-257. https://hrcak.srce.hr/129266. Citirano 04.12.2024.
Chicago 17th Edition
Živković, Života. "O неким питањима производње белих меканих сирева." Mljekarstvo 6, br. 11 (1956): 253-257. https://hrcak.srce.hr/129266
Harvard
Živković, Ž. (1956). 'O неким питањима производње белих меканих сирева', Mljekarstvo, 6(11), str. 253-257. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/129266 (Datum pristupa: 04.12.2024.)
Vancouver
Živković Ž. O неким питањима производње белих меканих сирева. Mljekarstvo [Internet]. 1956 [pristupljeno 04.12.2024.];6(11):253-257. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/129266
IEEE
Ž. Živković, "O неким питањима производње белих меканих сирева", Mljekarstvo, vol.6, br. 11, str. 253-257, 1956. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/129266. [Citirano: 04.12.2024.]
Sažetak
У нашој земљи веома je распрострањена производња и потрошња белих меканих сирева, још од најстаријих дана наше историје, о чему говоре бројни подаци.
Ključne riječi
сир; бели мекани сир; проивзводњa
Hrčak ID:
129266
URI
https://hrcak.srce.hr/129266
Datum izdavanja:
2.11.1956.
Podaci na drugim jezicima:
hrvatski
Posjeta: 1.694
*
